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クラムチャウダーのパングラタン　レシピ・作り方

「クラムチャウダーのパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
クラムチャウダーのパングラタンレシピのご紹介です。アサリの旨味がたっぷり入ったスープをパンがよく吸収し、とても美味しく召し上がれます。3種のチーズと一緒に焼くことで、より濃厚な美味しさになります。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  • 1食パンを9等分に切ります。
  • 2にんじん、じゃがいも、玉ねぎを粗みじん切りにします。
  • 3モッツァレラチーズ、チェダーチーズを一口大に切ります。
  • 4厚切りハーフベーコンを5mm角に切ります。
  • 5中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  • 64を入れて中火で油が回るように中火で炒めたら、あさりの水煮を入れ、炒めます。
  • 7(A)を入れてひと煮立ちさせたら、(B)を入れて沸騰直前まで加熱し、火から下ろします。
  • 8グラタン皿に1、7の順にのせ、3、ピザ用チーズを散らしてオーブントースターで7分、焼き目が付くまで焼きます。
  • 9パセリをふったら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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