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歯ごたえ抜群！ゴボウの牛肉巻き串揚げ レシピ・作り方
「歯ごたえ抜群！ゴボウの牛肉巻き串揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
おうちで串揚げ！
簡単！おいしい！
ごぼうをお肉で巻いて、揚げたら完成です。
意外と簡単にできるので、おうちで串揚げが食べられちゃいます！
お酒にもよく合うので、おつまみとしてもピッタリです。
ぜひ、作ってみてください。
簡単！おいしい！
ごぼうをお肉で巻いて、揚げたら完成です。
意外と簡単にできるので、おうちで串揚げが食べられちゃいます！
お酒にもよく合うので、おつまみとしてもピッタリです。
ぜひ、作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油を180度に温めておきます。
- 1ごぼうは皮をむき、5㎝の長さに切ります。
- 21を牛サーロイン薄切り肉で巻き、竹串をさします。
- 32に塩をふり、薄力粉、卵、パン粉の順で衣をしっかりとつけます。
- 4180℃の油で3を揚げたら完成です。
コツ・ポイント
衣をつける際には、端までしっかりとつけてください。
ある程度、衣が色づくまでは、触らずに揚げてください。
ごぼうをレンジで加熱して巻くか、1/4の太さに切ってから調理すると、柔らかく食べられます。
お好みで、ソースや、キャベツを添えてお召し上がりください。
ガス火でお作りいただく際は、鍋からはみ出している竹串に火がつかないように十分にご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
