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カリッと美味しい!ナスの豚巻き揚げ レシピ・作り方

カリッと美味しい!ナスの豚巻き揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
片栗粉を満遍なくつけた豚巻きを、油でさっと揚げる事でカリッとし、中のナスはとろとろに!
ジューシーな豚肉との相性抜群なナスは、ご飯との相性抜群で、ボリュームも満点!大満足の一品です。
是非お試し下さい♪
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスを横半分に切り、縦に3等分にします。
  • 2切ったナスに豚肉を巻きます。
  • 3次に塩こしょうをし、片栗粉をまぶします。
  • 4180度に加熱した揚げ油に豚肉を巻いたナスを入れ3〜5分揚げて出来上がりです。
  • 5お好みで抹茶塩をかけて完成です。

コツ・ポイント

ナスの大きさによって、個数は前後します。 抹茶塩はお好みの量に調節して下さい。 通常のお塩や、めんつゆでも美味しく召し上がれます。 片栗粉は満遍なくつける事でカラッと揚がりますので、全体にまぶして下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。