パパッと簡単!スタミナ焼肉丼! レシピ・作り方

「パパッと簡単!スタミナ焼肉丼!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっと小腹が減ったとき、すぐに食べたい時にオススメなスタミナ焼肉丼の紹介です。牛肉はこま切れ肉を使用しているので安くボリューミーに食べられますよ。玉ねぎとニラが入っているので、香りも食感も良く満足感が得られます。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 小さじ1/2
  • レタス 適量
  • プチトマト 2個
  • ごはん 茶碗2杯

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにしニラは3cm幅に切ります。牛肉は塩こしょうしておきます。
  2. 2. 熱したフライパンに玉ねぎを入れ加熱します。(中火)
  3. 3. 2へ牛肉を入れ、加熱します。(中火)
  4. 4. 弱火にし、ニラ、焼肉のタレを入れからめます。
  5. 5. ご飯の上にお好みでレタスを飾り、4をのせます。
  6. 6. お好みで、白ごまを振りマヨネーズを添えます。

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレを入れる際は、焦げやすいので弱火にしてください。玉ねぎ意外にも冷蔵庫の中に残っている野菜を一緒に炒めても大丈夫です!その場合は塩こしょうを増やして調味してくださいね。玉ねぎはしんなりとするまで炒めると甘みがでて美味しく仕上がります。

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