パパッと簡単!スタミナ焼肉丼! レシピ・作り方

「パパッと簡単!スタミナ焼肉丼!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっと小腹が減ったとき、すぐに食べたい時にオススメなスタミナ焼肉丼の紹介です。牛肉はこま切れ肉を使用しているので安くボリューミーに食べられますよ。玉ねぎとニラが入っているので、香りも食感も良く満足感が得られます。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ニラ1/2束
  • 焼肉のたれ大さじ2
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • マヨネーズ適量
  • 白ごま小さじ1/2
  • レタス適量
  • プチトマト2個
  • ごはん茶碗2杯

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにしニラは3cm幅に切ります。牛肉は塩こしょうしておきます。
  2. 2.
    熱したフライパンに玉ねぎを入れ加熱します。(中火)
  3. 3.
    2へ牛肉を入れ、加熱します。(中火)
  4. 4.
    弱火にし、ニラ、焼肉のタレを入れからめます。
  5. 5.
    ご飯の上にお好みでレタスを飾り、4をのせます。
  6. 6.
    お好みで、白ごまを振りマヨネーズを添えます。

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレを入れる際は、焦げやすいので弱火にしてください。玉ねぎ意外にも冷蔵庫の中に残っている野菜を一緒に炒めても大丈夫です!その場合は塩こしょうを増やして調味してくださいね。玉ねぎはしんなりとするまで炒めると甘みがでて美味しく仕上がります。

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