ミュートを解除

サクッモチッ フライドちくわぶ レシピ・作り方

「サクッモチッ フライドちくわぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
100円
4.45(8)
味の染みたモチモチ食感のちくわぶをカリッと香ばしく揚げた、お手軽な一品です。めんつゆだけの簡単な味付けでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    (B)は混ぜ合わせておきます。

  • 0:09
    1.パン粉はポリ袋に入れて手で揉み、細かくします。
  • 0:21
    2.耐熱容器に(A)とちくわぶを入れて、ラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱します
  • 0:30
    3.2を一度取り出して裏返し、ラップをかけて1分加熱し、15分置いて味を染み込ませます。
  • 0:22
    4.3の穴にスライスチーズを詰めて、1cmの幅に切ります。
  • 0:18
    5.混ぜ合わせた(B)、1の順で4を絡め、190℃の揚げ油でこんがり色付くまで揚げます。
  • 0:11
    6.レタスと一緒に5を盛り付けて、ケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

パン粉を細かくすることで、ちくわぶの溝にもきれいにつきやすく、カリカリの食感になります。 水と薄力粉を予め混ぜ合わせておくと、衣付けが楽チンです。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
511kcal
炭水化物:
51.2g
脂質:
28.5g
塩分量:
2g
タンパク質:
12.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。