カップで可愛くそうめんパフェ

「カップで可愛くそうめんパフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏の定番料理、そうめんをカップに可愛くパフェのように盛り付ければ、お子様も楽しめる一品になりますよ。 野菜もトッピングするので、さっぱりと召し上がれます。 お好みの野菜を入れて、お子様と一緒に作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • そうめん (ピンク色)1束
  • オクラ2本
  • ミニトマト2個
  • 大葉2枚
  • ハム1枚
  • 錦糸卵
  • 1個
  • 白だし小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • サラダ油小さじ1/2
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • 大さじ4
  • サニーレタス1枚
  • お湯1000ml

手順

  1. 準備.
    オクラは板ずりしてから、茹でておきます。
  2. 1.
    ミニトマトとオクラはヘタを取り半分に切り、大葉は千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに錦糸卵の材料を入れ混ぜます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れ薄く焼いたら、千切りにします。
  5. 4.
    ハムは星型でくり抜いておきます。
  6. 5.
    鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でたら、水で冷やして水切りをします。
  7. 6.
    めんつゆと水を混ぜます。
  8. 7.
    カップに5を入れ、サニーレタス、錦糸卵、1を盛り付け、星型のハムを乗せて6をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんの茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
盛り付ける具材はお好みのもので大丈夫です。
今回はピンク色のそうめんを使用しましたが、無ければ普通の白いそうめんで代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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チップ
2017年11月18日

学校の家庭科の宿題で作ってみました!
そしたら飾られたので良かったです!
ピンクのそーめんが無かったのでアレンジさせていただきました!

たべれぽ
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ノゾメ
2017年08月19日

見た目も可愛く、野菜もとれて、美味しくできました!また作ってみようと思います

コメント

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