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ねぎとろとアボカドの一口タルタル レシピ・作り方
「ねぎとろとアボカドの一口タルタル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.64(13)
一口で食べられるおしゃれなタルタルはいかがでしょうか。切って混ぜるだけなので、とても簡単ですよ。クラッカーやバゲットにのせても美味しく召し上がれます。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マグロ (ねぎとろ)40g
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1
- 玉ねぎ20g
- 水適量
- (A)
- マヨネーズ大さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- わさび小さじ1/4
- しょうゆ小さじ1/2
- うずらの卵 (卵黄)4個
- 小ねぎ適量
- しょうゆ小さじ1/4
手順
- 準備アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
- 1アボカドは1cm角に切り、レモン汁をかけます。
- 2玉ねぎはみじん切りにして、水に5分ほどさらします。
- 3ボウルに1、水を切った2、(A)を入れ、アボカドを潰すように混ぜます。
- 4器に3、マグロ、うずらの卵の順に盛り付け、小ねぎをのせ、しょうゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
