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ねぎとろとアボカドの一口タルタル レシピ・作り方
「ねぎとろとアボカドの一口タルタル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一口で食べられるおしゃれなタルタルはいかがでしょうか。切って混ぜるだけなので、とても簡単ですよ。クラッカーやバゲットにのせても美味しく召し上がれます。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
- 1 アボカドは1cm角に切り、レモン汁をかけます。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、水に5分ほどさらします。
- 3 ボウルに1、水を切った2、(A)を入れ、アボカドを潰すように混ぜます。
- 4 器に3、マグロ、うずらの卵の順に盛り付け、小ねぎをのせ、しょうゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
りゃも
2020.8.14
アボカドとネギトロの相性が最高です！色どりもきれいでお酒にもあいます。
2人のユーザーが参考になった
Room305
2020.7.29
アボガドにマヨネーズや🍋、塩コショウをするので洋風な味付けになっておつまみにいい感じです💕
パーティー用にレンゲたくさん買いたくなりました😆
Makiko Shimura
2020.1.15
美味しそうに出来ました
Sari
2018.7.8
お酒にとても合う料理でした！！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
未来ちゃん
魚市場に勤めています。今日ちょうどネギトロを注文していたので、早速作ってみたいと思います。
ネギトロでなくても、安い赤身のマグロでもアボカド効果でトロに変身してくれそうですよね？今度試してみよかな…
kurashiru
ご覧いただきありがとうございます。赤身のマグロを使用してお作りいだくと更に贅沢感も増しますよね。ぜひお好みの食材でアレンジして作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
みう
質問です！
アボカドにレモン汁を入れると
どうなるんですか？
また、入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
アボカドの変色を防ぐために、こちらのレシピではレモン汁を加えております。色鮮やかな一品に仕上がりますので、よろしければお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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