レンジで簡単!シャキシャキジューシー!豆苗の豚巻き レシピ・作り方

「レンジで簡単!シャキシャキジューシー!豆苗の豚巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大人気の肉巻きシリーズ!今回は、シャキシャキとした食感がおいしい、豆苗の豚肉巻きです。豆苗には豊富なビタミンや食物繊維が含まれています。ノンオイルで、味付けも塩こしょうのみでシンプルです。ヘルシーなのにしっかり食べられます!是非、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 豆苗1/2パック
  • にんじん1/4本
  • 豚バラ肉8枚
  • スライスチーズ3枚
  • 塩こしょう少々
  • 大根おろし1/4本
  • ポン酢適量

作り方

  1. 1.
    豚バラ肉にチーズをのせます
  2. 2.
    豆苗と細切りにした人参をのせて巻きます
  3. 3.
    塩こしょうをふり、お皿に並べ、ラップをしたら500wのレンジで5分加熱します
  4. 4.
    大根おろしを乗せ、ポン酢をかけて完成です

料理のコツ・ポイント

豚肉は、加熱をすると縮むので、たっぷりと野菜を巻き込むのがオススメです。お好みで照り焼き風にもアレンジができます。豚バラ肉から油が出てくるので、気になる方は取り除いてからポン酢をかけてお召し上がりください。

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