レンジで簡単!シャキシャキジューシー!豆苗の豚巻き レシピ・作り方

「レンジで簡単!シャキシャキジューシー!豆苗の豚巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.57
(236)

シャキシャキ食感がおいしい、豆苗の豚肉巻きです。電子レンジ調理なので、火を使わずにあっという間にお作りいただけます。チーズのコクとおろしポン酢の相性がよく、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根、にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。
  3. 2 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。にんじんは千切りにします。
  4. 3 スライスチーズは半分に切ります。
  5. 4 豚バラ肉は半分の長さに切ります。
  6. 5 4の2枚をずらして並べ、3、2の順にのせて巻きます。同様に計8個作ります。
  7. 6 耐熱容器に並べて塩こしょうをふります。ラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  8. 7 器に盛り付け、1、ポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
236人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる時短レシピながら、豆苗と人参のシャキシャキ食感が楽しい一品です。豚バラ肉の旨みと野菜の彩りも鮮やか。チーズを加えるとまろやかに、お好みでおろしポン酢をかければさっぱりと楽しめます。フライパンで焼き目をつけるとこんがりジューシーな仕上がりに。お弁当のおかずやお酒のおつまみとしても最適で、家族みんなに好評な一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さくさくぱんだ
さくさくぱんだ
豚バラ8枚というのは、1ロールに8枚使うのでしょうか?(><)
Tomimitsu Michiyo
Tomimitsu Michiyo
超簡単なのに、めっちゃ美味しい!ワインが進む進む‼豆苗が大好きになりました
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます! ワインが飲みたくなったらまた作って下さいね♪
Yumi Hiraguchi
Yumi Hiraguchi
豆苗のレパートリーが増えよかったですp(^-^)q チーズが絶妙…また作ります!
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。ぜひまた試してみてくださいね♪