長芋の肉みそチーズ焼き レシピ・作り方

「長芋の肉みそチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋のシャキシャキとした食感がとても美味しいチーズ焼きのご紹介です。味噌とチーズの組み合わせがお酒のおつまみにもぴったり合いますよ。簡単にお作りいただけますので、今晩のおつまみに、是非作ってみてくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(10cm×16cmのグラタン皿))

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 長芋は5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. ニラは3cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニクを入れて弱火にかけます。ニンニクの香りが立ったら牛豚合びき肉を入れて炒めます。
  5. 4. 色が変わったら2と①を入れて炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に1を並べ、4をかけます。ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで15分程焼き、焼き色がついたらパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

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