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トマトジュースで簡単!洋風トマトうどん

「トマトジュースで簡単!洋風トマトうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁を使わずに、簡単に作れる、ちょっと変わった味付けのおうどんメニューです。 水を加えずにトマトジュースを楽しむスープは最後まで飲み干したくなるおいしさです。 お好みて、タバスコなどで辛味を足すと大人味で楽しめます。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • トマトジュース300ml
  • 乾燥わかめ3g
  • 豚こま切れ肉100g
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • コーン40g
  • うどん (茹で)1玉
  • 粉チーズ適量

手順

  1. 1.
    鍋にトマトジュースと乾燥わかめを入れ、中火で温めます。
  2. 2.
    1に豚こま切れ肉を入れ、中火で温め、火が通ったら①、コーンとうどんを入れ、温めます。
  3. 3.
    器に盛り付け、粉チーズをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

トマトジュースは有塩を使用していますが、無塩を使用する場合は鶏ガラスープとしょうゆを調整してください。
スープを沸騰させないように火加減してください。

たべれぽ

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