パリパリチーズの羽根つき カレー餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに②を混ぜ合わせます。
2. 2. キャベツはみじん切りにしてボウルに移し、塩を加えて揉み込み5分ほどおきます。
3. 3. ボウルに豚ひき肉、水気を絞った2、①を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 餃子の皮のフチに水をつけ、3を包みます。
5. 5. 熱したフライパンにごま油をひき、4を並べて強火で焼きます。
6. 6. 焼き色がついたら1を加え、蓋をして強火で5分蒸します。
7. 7. 蓋を外して中火で水気を飛ばし、羽根がパリパリになったらお皿に移し、完成です。