お祝いにぴったり！薔薇餃子プレート　レシピ・作り方

手順

• 準備きゅうりをピーラーでスライスし、くるくると巻いておきます。 ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
• 1ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。バジルは手で細かくちぎります。
• 3ボウルに鶏ひき肉、2、(A)を加えてよく捏ねます。
• 4餃子の皮を2cmほど重なるようにずらして4枚並べ、重なった部分に水を塗り、留めます。3の1/5量を細長くのせて、皮の上部1cmほどを残して折りたたみます。
• 5包んだ皮の端から巻き、巻き終わりを水で留めます。同様に4個作ります。
• 6中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5、水を入れ、蓋をして中に火が通るまで10分ほど蒸し焼きにしたら火から下ろします。
• 7お皿に盛り付け、きゅうり、ミニトマト、バジルを添え、1をかけてできあがりです。