発酵なし簡単ピザ レシピ・作り方

「発酵なし簡単ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピザの生地を作るとなると普通のパン作りと同じく、発酵時間が必要になりますが、このレシピでは一切要りません!たった15分〜30分放置させるだけでも、仕上がりふっくらの生地が焼きあがります。お好みの具材をのせてぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 生地
  • 薄力粉150g
  • ベーキングパウダー3g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 75g
  • 3g
  • 打ち粉適量
  • ピザソース適量
  • ベーコン2枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • ピザ用チーズ適量

作り方

  1. 1.
    薄力粉とベーキングパウダー、塩を合わせます。オリーブオイルを加えてさっと混ぜ合わせます。
  2. 2.
    水を入れてひとまとまりなるまで捏ねます。丸めてボウルにいれてラップをし、生地を15〜30分休ませます。
  3. 3.
    オーブンを230度に予熱しておきます。ベーコン、玉ねぎをスライスしておきます。
  4. 4.
    生地を2分割にして薄く丸く伸ばします。
  5. 5.
    ピザソースを塗って具材を乗せて10〜15分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・オーブンレンジを使用しているご家庭で、230度まで設定できない場合は、一番高い温度で設定していただき、チーズの表面に軽い焦げ目がつくまで焼いてください。

たべれぽ

たべれぽ
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m°+.*
2018年05月06日

ピザってこんなに簡単に作れるんですね!
じゃがいもを薄切りにして追加しました😋
もっとチーズたっぷりでよかったかな〜

たべれぽ
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みか
2018年05月05日

簡単

たべれぽ
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Kermy
2018年05月02日

前日作ったラタトゥイユのせてみました。うまー!生地もサクサクで美味しかったです(*^ω^*)

たべれぽ
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Yumico
2018年03月31日

好き嫌いが多い息子が
毎日でも食べたいと言って食べてました
また作りたいです。

たべれぽ
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チカサン
2018年02月13日

生地をうす~く伸ばしてクリスピーに。
生地にバルメザンチーズを混ぜて生地もチーズ味にしました。
美味しく頂きました(^-^)

たべれぽ
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こはむっこ
2018年02月11日

生地は2つに分けずに、まとめて伸ばして焼きました。簡単に作れた上においしく、家族にも好評でした(*^^*)

たべれぽ
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うめこ
2018年02月11日

こんなに簡単にピザが作れるなんて思ってもみませんでした!これを知ってから買うことが無くなりました!子供の友達が遊びに来てもすぐに作れるので、このレシピは永久保存です(*^.^*)

たべれぽ
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pinky
2018年02月02日

家でピザが作れると言う発想がなかったので、子供や主人に喜んでもらえました。ベーコンをシーフードミックスに変えてアレンジしました。具材を変えていろいろ作ってみたいです。

たべれぽ
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のりこ
2018年01月25日

分量通りで美味しい生地が出来ました!薄く伸ばしてたくさん具をのせてもベタッとせずサクッとします!オーブンを余熱している間に生地も具材の準備も出来て嬉しいです!オーブンはピザモードにお任せでいい仕上がりに焼けました(^^)

コメント

みにおん
みにおん
綺麗にまるーい形にするにはコツなどありますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
綺麗な丸いピザ生地に仕上げるためには、動画のように手で少しずつ伸ばすか、代わりに麺棒を使用されることをおすすめ致します。伸ばす際に触りすぎてしまうと形が崩れてしまいますので、手早く伸ばしてくださいね。素敵に仕上がりますように。
3週間前
野田理恵
野田理恵
ベーキングパウダーは、どこに
売っていますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーはスーパーの製菓材コーナーで主に取扱いがございます。ぜひ探してみてくださいね。
2ヶ月前
ticca
ticca
生地を休ませる時間は最長何時間くらいでしょうか?パーティーで作りたいのですが、前もって生地だけ準備しておきたいのですが。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地は最長で2時間ほど休ませられますよ。また当日でなくて冷凍でも常温で休ませてから2分割にして薄く丸く伸ばした状態の生地を冷凍し保存いただけます。空気に触れないようにラップなどして保存してくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
たつしんママ
たつしんママ
ピザソースではなくケチャップでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケチャップでもお作りいただけますが、ピザ用ソースには様々な調味料が含まれている為、味は全く異なってしまいます。レシピ通りお作りいただく事をお勧めしております。とても美味しいので、材料がお揃いの際にはぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
mameneko777
mameneko777
3つ質問して宜しいでしょうか?
1、オーブンレンジでは上段か下段、どちらで焼けばいいですか?
2、ピザ生地を指定の分量で大きな1枚にして焼きたいんですが大丈夫でしょうか?またその時の焼き時間等は変わりますか?だいたい直径25cmくらいにしたいです。おおよそで良いので教えて下さい。
3、これはお恥ずかしい質問ですが、打ち粉に使う粉は何でしょうか?打ち粉を必要とする料理をやったことがないもので…(恥)
よろしくお願いします。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンレンジは使用説明書に従ってご使用くださいね。パリッとさせたいのでしたら下段がオススメですよ。また焼き時間ですが15分前後を目安に焼いてみてください。様子をみながら少しずつ焼いてくださいね。打ち粉は薄力粉をご使用くださいね。また何かお困りのことありましたらぜひコメントお寄せくださいませ。美味しく作れますように。
5ヶ月前
りー
りー
生地を2分割にすると書いてありますが、ピザ2枚分って事ですか?それとも2分割したあとまた1つにまとめるんですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはピザ2枚分のレシピとなります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ぶちにゃーす
ぶちにゃーす
塩の分量を教えてください。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩は3g使用しております。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。また、混乱させてしまい申し訳ございません。レシピに塩の記載がなかったようです。塩は3g入れてください。これからもクラシルをよろしくお願い致します。
6ヶ月前
サムい
サムい
生地は常温で休ませるのと冷蔵庫で休ませるのとどちらがいいのでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地は常温で休ませてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
るな
るな
ぺーキングパウダーは無くても大丈夫でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを入れていただかないと生地がふっくらと膨らまなくなってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前

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