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タコス風チーズ生春巻 レシピ・作り方
「タコス風チーズ生春巻」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.47(13)
スライスチーズでタコスを包んだ生春巻です。具材を炒めて巻くだけの簡単レシピ!タコスは辛くないのでお子様にもオススメです。もちろん、ホームパーティーにもオシャレなおつまみにも!どんな時でも喜ばれる華やかなレシピです。ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生春巻きの皮2枚
- 水適量
- タコス
- 牛豚合びき肉100g
- 玉ねぎ1/4個
- すりおろしニンニク小さじ1
- (A)塩少々
- (A)黒こしょう少々
- (A)ナツメグ少々
- (B)ケチャップ大さじ1
- (B)ウスターソース大さじ1
- サラダ油大さじ1
- スライスチーズ4枚
- レタス1枚
- トマト1/4個
手順
- 1玉ねぎはみじん切りします。トマトは8mm幅の半月切りにします。レタスは8mm幅に切ります。
- 2フライパンにサラダ油を入れ、すりおろしニンニク、1の玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。
- 3牛豚合びき肉、(A)を入れ、肉の色が変わるまで炒めます。
- 4(B)を入れ、全体に調味料が混ざったら火を止めます。
- 5ボウルに生春巻きの皮が浸るくらいの水を用意します。3秒程水に浸し、まな板の上に置きます。スライスチーズ、1のレタス、1のトマト、4の順に乗せ、巻いていきます。
- 6斜めに半分に切り盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ライスペーパーは破れやすいので、硬めに戻してください。さっと水 につけるだけで大丈夫です。具を巻いている間に調度良い軟らかさになります。牛豚合びき肉を炒める時、お好みでコチュジャンを小さじ1程度いれると辛味がついて美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風 味になるようご調節ください。
