タコス風チーズ生春巻　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りします。トマトは8mm幅の半月切りにします。レタスは8mm幅に切ります。
2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、すりおろしニンニク、1の玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。
3. 3 牛豚合びき肉、(A)を入れ、肉の色が変わるまで炒めます。
4. 4 (B)を入れ、全体に調味料が混ざったら火を止めます。
5. 5 ボウルに生春巻きの皮が浸るくらいの水を用意します。3秒程水に浸し、まな板の上に置きます。スライスチーズ、1のレタス、1のトマト、4の順に乗せ、巻いていきます。
6. 6 斜めに半分に切り盛り付け完成です。