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和風レモンドレッシングで 鯵のカルパッチョ　レシピ・作り方

「和風レモンドレッシングで 鯵のカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.71
(5)

普段のお刺身がひと手間を加えるだけで、ぐんと美味しいおかずになるレシピのご紹介です。ワインやお酒のおつまみにぴったりの一品です。他の魚のお刺身でも代用出来ますので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。今回はお刺身パックの中のつま、わかめをトッピングに入れてみました。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 乾燥海藻ミックスはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 大葉は軸を落とし、千切りにします。
  4. 3 お皿につま、アジを並べて、乾燥海藻ミックス、2と小ねぎ、白いりごまを散らします。
  5. 4 1をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

アジははお刺身用を使用してください。塩加減は、お好みで調整してください。今回はお刺身用にカットされているアジを使いました。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
5人の平均満足度
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.12.5
鯵のお刺身を買ったので、タレを参考に作りました。普通の醤油と交互に食べました〜
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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