和風レモンドレッシングで 鯵のカルパッチョ レシピ・作り方
「和風レモンドレッシングで 鯵のカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普段のお刺身がひと手間を加えるだけで、ぐんと美味しいおかずになるレシピのご紹介です。ワインやお酒のおつまみにぴったりの一品です。他の魚のお刺身でも代用出来ますので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。今回はお刺身パックの中のつま、わかめをトッピングに入れてみました。
調理時間：10分
材料(1人前)
作り方
- 準備. 乾燥海藻ミックスはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 大葉は軸を落とし、千切りにします。
- 3. お皿につま、アジを並べて、乾燥海藻ミックス、2と小ねぎ、白いりごまを散らします。
- 4. 1をかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
アジははお刺身用を使用してください。塩加減は、お好みで調整してください。今回はお刺身用にカットされているアジを使いました。
たべれぽ
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