簡単!豚肉ともやしのねぎ塩炒め レシピ・作り方

「簡単!豚肉ともやしのねぎ塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!ご飯との相性抜群! もやしと豚肉で、ご家庭にある野菜をプラスして作ってみてくださいね! 炒めるだけであっという間に完成するので、夜ご飯のおかずとしてもぴったりの一品ですよ。 簡単なので、ぜひ作ってみてください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉100g
  • もやし150g
  • にんじん1/4 本
  • 長ねぎ1/2本
  • 調味料
  • 大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1/2
  • 黒こしょう適量
  • 白ごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    にんじんを短冊切り、長ねぎを斜め薄切りにします。
  2. 2.
    フライパンを熱し、豚肉、1、もやしを中火で炒めます。
  3. 3.
    2に調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めます。
  4. 4.
    白ごまを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンはテフロンのものを使用しています。普通のフライパンを使用する場合、油を少しひいてから、炒めてください。
お好みですりおろしニンニクを加えて炒めると、ご飯にも合うパンチの効いた味になりますよ!

たべれぽ

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