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簡単!豚肉ともやしのねぎ塩炒め

「簡単!豚肉ともやしのねぎ塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!ご飯との相性抜群! もやしと豚肉で、ご家庭にある野菜をプラスして作ってみてくださいね! 炒めるだけであっという間に完成するので、夜ご飯のおかずとしてもぴったりの一品ですよ。 簡単なので、ぜひ作ってみてください!
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚こま切れ肉     100g
もやし        150g
にんじん       1/4 本
長ねぎ        1/2本

----- 調味料 -----
酒          大さじ2
ごま油        大さじ1
みりん        大さじ1/2
鶏ガラスープの素   小さじ1
すりおろし生姜    小さじ1/2
黒こしょう      適量

白ごま        大さじ1

【手順】
1. にんじんを短冊切り、長ねぎを斜め薄切りにします。
2. フライパンを熱し、豚肉、1、もやしを中火で炒めます。
3. 2に調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めます。
4. 白ごまを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンはテフロンのものを使用しています。普通のフライパンを使用する場合、油を少しひいてから、炒めてください。
お好みですりおろしニンニクを加えて炒めると、ご飯にも合うパンチの効いた味になりますよ!

たべれぽ

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コメント

sekky
sekky
鶏ガラスープの素と塩、コショウを少し足して美味しく頂きました。ほっともっとの肉野菜炒めみたいな味がしました。また、作ります
7日前
あっぷるんるん
あっぷるんるん
塩炒めとありますが、塩は入れないのですか?鶏ガラスープの素で含まれている塩分だけですか?今晩作りたいと思ってます
4週間前
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープに含まれている塩分で味付けしておりますので、塩炒めのようになりますよ。ですがお好みの味さ加減で塩を加えて調整してみてくださいね。美味しいのでぜひお試しくださいね。
4週間前
あっぷるんるん
あっぷるんるん
了解しました。ありがとうございます( ´∀`)今晩早速トライしてみます。
4週間前