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簡単！豚肉ともやしのねぎ塩炒め　レシピ・作り方

「簡単！豚肉ともやしのねぎ塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.45
(23)

簡単！ご飯との相性抜群！ もやしと豚肉で、ご家庭にある野菜をプラスして作ってみてくださいね！ 炒めるだけであっという間に完成するので、夜ご飯のおかずとしてもぴったりの一品ですよ。 簡単なので、ぜひ作ってみてください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんを短冊切り、長ねぎを斜め薄切りにします。
  2. 2 フライパンを熱し、豚肉、1、もやしを中火で炒めます。
  3. 3 調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めます。
  4. 4 白ごまを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油を使用してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
23人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2025.9.25
ネギはたっぷり1本使いました 豚肉100gにウインナープラス もやしは最初に炒めるとしなしな… 最後に投入でシャキシャキ食感◎ 単調な味だったのでおろしニンニク ちょい足しで黒コショウ多めに調整 炒りごまかけ忘れあとがけしました ネギの風味が旨味になる一品でした♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
けけけ
けけけ
2020.7.20
美味しいレシピでした
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ganami
Ganami
2018.7.25
塩コショウと、余ったほうれん草も少し入れて炒めても美味しく出来ました(^^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.8.4
もやしがシャキシャキで美味しかったです。
たべれぽの写真
ホビシル
ホビシル
2024.4.28
簡単で思ったよりしっかりした味で美味しかったです
たべれぽの写真
ポヨきち
ポヨきち
2021.1.6
豚肉ではなく鶏モモ肉で作りました！簡単に美味しく出来たのでリピートしたいです。
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.9.28
簡単おいしい😋
たべれぽの写真
✩mihoko✩
✩mihoko✩
2020.2.18
早い！簡単！美味しい!! にんにくを少しいれました😋🍴
たべれぽの写真
まふりん
まふりん
2019.12.24
油っぽい ひき肉で作った
もっと見る（16件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あっぷるんるん
あっぷるんるん
塩炒めとありますが、塩は入れないのですか？鶏ガラスープの素で含まれている塩分だけですか？今晩作りたいと思ってます
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープに含まれている塩分で味付けしておりますので、塩炒めのようになりますよ。ですがお好みの味さ加減で塩を加えて調整してみてくださいね。美味しいのでぜひお試しくださいね。
あっぷるんるん
あっぷるんるん
了解しました。ありがとうございます( ´∀｀)今晩早速トライしてみます。

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