鶏むね肉の梅しそ胡麻和え レシピ・作り方

「鶏むね肉の梅しそ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏むね肉の梅しそ胡麻和えはいかがでしょうか。爽やかな香りの大葉と梅のさっぱりとした酸味が、鶏むね肉とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉の皮は取り除いておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2. 鶏むね肉はフォークで数か所穴を開け、耐熱ボウルに入れ料理酒をふりかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 2の粗熱が取れたら、一口大に切ります。
  6. 5. 3に1と4を加え和えたら、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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