千切りキャベツ山盛り！キャベツお好み焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツを千切りにします。
2. 2. ボウルに千切りキャベツと①を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を引きます。
4. 4. ①を全量流し込みその上に豚バラ薄切り肉を並べ蓋をします。焦げないように注意しながらカリッとするまで焼きます。
5. 5. ひっくり返したらまた蓋をしまて3分蒸し焼きにします。竹串等を刺して粉が付いて来なければ焼き上がりの目安です。
6. 6. からしマヨネーズを合わせます。
7. 7. お好みのトッピングをして完成です。