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千切りキャベツ山盛り！キャベツお好み焼き　レシピ・作り方

「千切りキャベツ山盛り！キャベツお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.43(1,123)
キャベツをたっぷり使用し、粉を少なめにしたお好み焼きのレシピです。スーパーやコンビニで売っている千切りキャベツを使えば時間がない時や千切りが面倒な時など、調理の手間が省けて簡単に作れる一品です。たっぷりマヨネーズとソースをかけてお召し上がりください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:17
    1.キャベツは千切りにします。
  • 0:18
    2.ボウルに1、生地の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  • 0:21
    3.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて広げ、豚バラ肉をのせます。蓋をして蒸し焼きにします。
  • 0:11
    4.焼き色がついたら裏返し、再び蓋をして中火で3分程蒸し焼きにします。豚バラ肉に火が通り、竹串等を刺して粉がつかなければ火から下ろします。
  • 0:14
    5.別のボウルにからしマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:19
    6.器に4を盛り付け、中濃ソースを塗り、5、かつお節、青のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

トッピングでは今回からしマヨネーズを使用しましたが、辛さが苦手な方はからしを抜いて下さい。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1029kcal
炭水化物：
66.4g
脂質：
72.7g
塩分量：
2g
タンパク質：
30.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
1,123人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわ食感が魅力のお好み焼きです。千切りキャベツがたっぷり入っているので、野菜の自然な甘みと柔らかさを楽しめます。生地は薄力粉と卵だけのシンプルな材料で、市販のお好み焼き粉いらず。トッピングは豚バラ肉はもちろん、天かす・紅しょうが・シーフードなど好みの具材でアレンジ可能。和風だしを加えるとさらに風味アップ！ソース・マヨネーズで仕上げれば、家族みんなが喜ぶ一品に。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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