玉ねぎたっぷりジューシー餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れてラップをして、600Ｗの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
2. 2. しいたけの軸を切りみじん切りにします。
3. 3. 1に2と豚ひき肉と(A)を入れてよく混ぜ合わせ、10等分にして餃子の皮で包み端を水で留めます。
4. 4. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、3を並べて焦げ目がつくまで焼き、お湯を入れて蓋をして蒸し焼きにし、水分がなくなったら火を止めます。
5. 5. お皿に盛り付けて、たれを添えて出来上がりです。