お箸止まらない!アボカドとしらすの簡単うま和え レシピ・作り方

「お箸止まらない!アボカドとしらすの簡単うま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

びっくりするほど簡単に、とっても美味しいおかずが出来ます。しらすの旨みをアボカドのまろやかさが引き立ててくれるので、少ない味付けで素材の美味しさを十分に楽しめる一品です。ご飯のおかずにも、おつまみにもなるので家族みんなで楽しめます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1/2個
  • しらす 50g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①白いりごま 大さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り) 少々
  • 卵黄 1個
  • 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1. アボカドを角切りにします。
  2. 2. ボウルにアボカド、しらす、①を入れてよく混ぜます。
  3. 3. 器に盛り、万能ねぎをかけ、卵黄、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵は新鮮なものをご使用ください。しらすは物によって塩分が異なりますので、塩加減と辛さはお好みで調整して下さい。 顆粒和風だしは、塩または醤油でも代用いただけます。

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