スナップえんどうのマスタードマヨ和え レシピ・作り方

「スナップえんどうのマスタードマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.44
(172)

スナップえんどうのマスタードマヨ和えの紹介です。スナップエンドウを茹でて和えるだけのお手軽レシピです。マスタードがアクセントになっていて美味しいですよ。さっと作れておつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 スナップえんどうの筋は取っておきます。 ツナ油漬けは油切りをしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スナップえんどうを2分茹でます。湯切りをしたら冷水に取り、水気を切ります。
  3. 2 1を斜め半分に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、2とツナ油漬けを加えてよく和えます。
  5. 4 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スナップえんどうは、茹でた後冷水に取ることで色鮮やかに仕上げることができますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
172人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキ食感のスナップえんどうと粒マスタードの爽やかな酸味が絶妙なマリアージュを生み出しています。作り方は茹でて和えるだけの簡単レシピなのに、粒マスタードとマヨネーズの組み合わせが上品な味わいを演出。ツナやサラダチキン、ワカメなどお好みの具材をアレンジしても美味しく、翌日はパンにのせて焼いても楽しめます。お弁当のおかずや箸休めにもぴったりの一品です。
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あっちゃん
あっちゃん
2022.11.27
ツナ缶無し マヨ少なめ マヨと粒マスタードで安定の味♪ シャキシャキ食感♡ まだツナ缶苦手だけど… 次はツナ缶で作ってみよ♪
25人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2021.9.25
大根の千切りと白いりごまも加えました。スナップえんどうの食感と粒マスタードとマヨネーズの味付けが◎
10人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2020.9.27
パパがツナが好きでは無いのでチーズを入れました。スナップエンドウ大好きなのでほんと美味しかった〜♡
7人のユーザーが参考になった
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食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.6.15
5人のユーザーが参考になった
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ぴこさん
ぴこさん
2021.10.13
あまり好きじゃないスナップエンドウもこのレシピなら食べられます❣️他のお野菜でも合いそうですね。
3人のユーザーが参考になった
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tomomon
tomomon
2021.5.11
とても美味しくできました!たくさん作って余ったものを、翌日パンにのせて焼いて食べました♡これまた美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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ミッチャン
ミッチャン
2021.5.2
辛子が無かったので、柚子胡椒 で玉ねぎのスライスも入れてコーンもトッピングして作りました。ピリッとして美味しかった👌
2人のユーザーが参考になった
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ふじゆき
ふじゆき
2020.5.18
マスタードマヨネーズの味が爽やかで、箸がすすみます。特に、夫にすごく好評で、常備菜として何度もつくっています。野菜嫌いな男性やお子さんにも、オススメです。すりごまを大さじ2、プラスしましたが、風味もアップして美味しいです。 ただのマヨネーズ和えではない、目先の変わった味付けで、お弁当のおかずにも良いかと思います☺️
2人のユーザーが参考になった
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アルエ
アルエ
2021.6.17
粒マスタードがいい仕事してますね🎶手軽にオシャレな味になりました(◔‿◔)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さや&しぃ
さや&しぃ
ツナ缶のかわりにサバ缶の水煮を使っても大丈夫ですか?臭みがでますかね?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが「ツナ缶」の代わりに「サバ缶」でも美味しくお作りいただけますよ。個人差はありますが、臭みはあまり気にならないですよ。レシピ通りもとても美味しい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。