節約 玉ねぎと豚こまのポン酢丼 レシピ・作り方

「節約 玉ねぎと豚こまのポン酢丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

節約メニューに玉ねぎと豚こまのポン酢丼はいかがですか。年間を通して価格の安定している玉ねぎと豚こま切れ肉は節約の味方!玉ねぎと豚こま切れ肉を炒めたら、塩こしょうをしてポン酢を絡めれば出来上がりの簡単丼です。ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • 豚こま切れ肉100g
  • 玉ねぎ100g
  • ニンニク1片
  • ①塩ふたつまみ
  • ①黒こしょうふたつまみ
  • ポン酢大さじ3
  • サラダ油大さじ1
  • 小ねぎ (刻み)適量
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは横に5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクは薄切りにします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油と2を入れ、弱火で炒めます。
  4. 4.
    ニンニクが色付き香りが立ったら、取り出します。
  5. 5.
    同じフライパンに、1と豚こま切れ肉を入れ、強火で炒めます。
  6. 6.
    豚こま切れ肉に火が通ったら①を入れて味を調え、火を止めます。
  7. 7.
    ボウルにポン酢と6を入れ、絡めます。
  8. 8.
    器にごはんを盛り、7、小ねぎ、4、糸唐辛子の順にのせたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚こま切れ肉の代わりに、豚バラ肉や豚ひき肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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ししゃもマン
2018年05月19日

卵落としてみたらおいしかったです💓
ポン酢とニンニクめっちゃあう!!

たべれぽ
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ぶんちゃん
2018年05月19日

とても美味しかったです♫次は大根おろしを少し付け加えようと思います😙

たべれぽ
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た~ちゃん
2018年04月24日

サッパリしてて、美味しかったです♪

たべれぽ
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e
2018年04月16日

たまねぎシャキシャキで美味しかったです。材料も調味料も少なく簡単でした!

たべれぽ
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上トマ
2018年04月01日

普段玉ねぎはしなしなするまで炒めているのですが、あえて強火で炒めることによりシャキシャキ感が残って美味しかったです。ニンニクの香りもちゃんとして食欲も湧きます!ただ、ポン酢は大さじ3だと多いかなって思いました。

たべれぽ
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ドラゴンピーチ
2018年03月31日

唐辛子はなしですが、美味しかったです!サッパリ!ポン酢が良い感じでした。

たべれぽ
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こーん
2018年03月26日

満足度も高く、とても美味しくできました〜😊

たべれぽ
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ゅなプー
2018年03月26日

炒めた物をポン酢で和えるという味付けが初めてだったので、どんな味になるんだろうとドキドキしながら作りました(笑)
キツイ酸味が苦手なもので、だしポン酢という物を使い、更に顆粒だしを少々加えたら優しい味になって美味しかったです🍜
あと、食べる時にごま油を少し垂らしたら更に美味しくなり、子供たちにも好評でした♪

コメント

あたど 母
あたど 母
ポン酢は食材がフライパンが、あるときに かけるのではなにか変わりますか?
7日前
kurashiru
kurashiru
ポン酢は熱を加えると風味がとんでしまいますので、フライパンには加えずに、ボウルで炒めた具材と絡めております。ポン酢の風味をふんだんに活かすための、ポイントとなっておりますのでレシピ通りにお作りくださいね。美味しく作れますように。
6日前
なーる
なーる
ニンニクはチューブタイプでもよろしいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ニンニクはチューブタイプでもお作りいただけます。小さじ1を目安に加えてみてくださいね。スライスした生のにんにくを使用することで食感もお楽しみいただけますので、ご用意できる際はぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月

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