新玉ねぎでアボカドトースト レシピ・作り方

「新玉ねぎでアボカドトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドトーストのレシピです。生でもおいしい新玉ねぎをたっぷり使いました。玉ねぎのシャキシャキとした食感も楽しめますよ。トーストしてもおいしく召し上がれます。混ぜ合わせるだけで簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • フランスパン (3cmのスライス)2枚
  • 新玉ねぎ50g
  • アボカド1/2個
  • クリームチーズ20g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • ディル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    アボカドは1cm角に切ります。
  4. 3.
    クリームチーズは1cm角に切ります。
  5. 4.
    ボウルに1、2、①、3を加えてペースト状になるようによく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    塩と黒こしょうを加え、味を調えます。
  7. 6.
    フランスパンを焼き色がつくまでトースターで焼きます。
  8. 7.
    5を6の上に乗せ、ディルを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
新玉ねぎの辛みが気になる方は水にさらしてから使用してください。

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