スパニッシュオムレツ風卵焼き　レシピ・作り方

Name: スパニッシュオムレツ風 卵焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 2個; ブロックベーコン 30g; さやいんげん 30g; 玉ねぎ 1/8個; 塩こしょう 少々; サラダ油 小さじ1; 粉チーズ 大さじ1/2; 塩こしょう 少々; サラダ油 大さじ1/2; ケチャップ 大さじ1

「スパニッシュオムレツ風卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.37

(32)

簡単におしゃれに仕上がるスペイン風のオムレツを、卵焼き器でお手軽に、食べきりサイズで作りました。余った野菜をいろいろ活用できるので、アレンジがいろいろできます。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備さやいんげんは筋を取り、ヘタを除いておきます。
1 玉ねぎは1cmの角切りにします。さやいんげんは1cm幅に切ります。ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
2 卵焼き器に具材用のサラダ油を入れて中火で熱し、1を炒めます。途中で塩こしょうをふり、火が通ったら取り出して粗熱を取ります。
3 ボウルに卵を割り入れ、2、(A)を入れてよく混ぜます。
4 綺麗にした卵焼き器に卵用のサラダ油をキッチンペーパーで薄く塗って中火で熱し、3の1/2量を流します。全体に火が通ったら手前に折りたたみます。
5 卵焼き器の奥に寄せ、空いたところに再びサラダ油を塗り、3の残りを全て流し入れます。4と同様に巻き、火を止めます。
6 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

野菜はにんじんやじゃがいも、パプリカなどでもおいしく作れます。具材を入れすぎてしまうと卵がくっつきにくくなり、上手く巻けないので、具材の量はあまり増やさないようにしてください。お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37

32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわ食感が魅力の卵焼きは、コーヒーフレッシュを加えることでさらに柔らかな口当たりに。ベーコンやハム、じゃがいも、インゲン、枝豆など、冷蔵庫の余り物野菜でも美味しく仕上がります。調味料は控えめなのに、具材の旨みが効いた深い味わいを楽しめます。お弁当のおかずやワインのおつまみにもぴったりで、時間のない朝食やあと一品欲しい時にもササッと作れる便利レシピです。