巻くだけ簡単!アボカドのカリフォルニアロール レシピ・作り方

「巻くだけ簡単!アボカドのカリフォルニアロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯で巻くだけ!簡単カリフォルニアロール。 アボカドがごはんと海苔と合い、食が進むこと間違いなし。 ホームパーティや家族へのごはんにも!きっと喜んでくれるはずです。 自分流に具材をアレンジして、楽しんでもよし! ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ごはん2膳
  • アボカド1個
  • 2個
  • 海苔2枚
  • ベビーリーフ適量
  • スモークサーモン60g
  • 砂糖小さじ1
  • 牛乳大さじ1
  • 白ごま適量
  • レモン汁大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • しょうゆ適量
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    卵に牛乳と砂糖を入れて混ぜ、サラダ油を引いたフライパンに入れて中火で熱し、卵焼きを作ります。 焼けたら4等分にしておきます。
  2. 2.
    アボカドはくし切りにし、レモン汁をかけておきます。
  3. 3.
    ラップの上に、白ごま、ごはん、海苔、ベビーリーフ、アボカド、1の卵焼き、スモークサーモンを乗せて、ラップを持って巻いて行きます。
  4. 4.
    きつめに巻いたら、さらに白ごまを周りにまぶして、濡れた包丁でカットすれば完成です。
  5. 5.
    醤油や、マヨネーズなどをつけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

ベビーリーフがなければ、レタスなど他の葉物でも代用可能です。
切るときは、ご飯がついてこないように、その都度包丁を水で濡らしてからカットして下さい。
具材はお好きなものにしてアレンジしても美味しく召し上がれます。
醤油、マヨネーズの他にも、スイートチリソースをつけるのも、オススメです。

たべれぽ

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