子供が喜ぶ 冷やしだし茶漬け弁当 レシピ・作り方

「子供が喜ぶ 冷やしだし茶漬け弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

Instagramでお弁当や日々のごはんのデコレーションを中心に紹介されているriiさん(@yur_rii)のレシピをクラシルで再現!今回はカラフルなかおべんのご紹介です。お弁当箱とは別にスープジャーを用意することで、お茶漬けもお弁当として持ち運べますよ。だし汁は混ぜるだけでとても簡単なのでおすすめです。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. のりは目と口の形に切ります。
  3. 2. たくあんは花形に切り、パプリカは丸型を2つ作ります。たくあんの中心にパプリカをのせます。
  4. 3. オクラは塩を振り、板ずりをします。流水で洗い、ガクから下を切り落とし、小口切りにします。
  5. 4. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱したら、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. 別のボウルにちりめんじゃこの材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 薄焼き卵を作ります。別のボウルに卵と塩を入れて混ぜ合わせます。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、流し入れます。表面が乾いてきたら裏返し30秒程焼いて火から下ろし、みじん切りにします。
  8. 7. 別のボウルにだし汁の材料を入れて混ぜ合わせます。
  9. 8. お弁当箱にごはんを詰め、鮭フレーク、6、昆布、4、5の順に左からのせます。1とカリカリ梅で顔を描き、2を飾ります。スープジャーに7を入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

非加熱の食材を使用しておりますので、できるだけ涼しい場所で保管し、2時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。加熱する食材は必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご一読ください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

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