天かすたっぷり たぬきそば レシピ・作り方

「天かすたっぷり たぬきそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白だしを使用した、温かいたぬきそばです。天かすと桜エビの香りが効いた一品になっています。今回はわかめ、桜エビをトッピングしていますが、天かすと長ねぎのみのシンプルなたぬきそばでも、美味しく召し上がれますので、是非お試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そば 100g
  • お湯 適量
  • トッピング
  • 長ねぎ 5cm
  • 乾燥わかめ 1g
  • 天かす 15g
  • 桜エビ 2g
  • ①水 250ml
  • ①白だし 大さじ2
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 準備. 乾燥わかめはパッケージの表記に従い戻しておきます。
  2. 1. 長ねぎは小口切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
  4. 3. 別の鍋に、①を入れ、ひと煮立ちさせます。
  5. 4. 器に2と3を入れ、1、わかめ、天かす、桜エビをトッピングし、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 生のわかめを使用する場合は、10g程度を目安にお使いください。

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