再生速度

天かすたっぷり たぬきそば　レシピ・作り方

「天かすたっぷり たぬきそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.38
(14)

白だしを使用した、温かいたぬきそばです。天かすと桜エビの香りが効いた一品になっています。今回はわかめ、桜エビをトッピングしていますが、天かすと長ねぎのみのシンプルなたぬきそばでも、美味しく召し上がれますので、是非お試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 乾燥わかめはパッケージの表記に従い戻しておきます。
  2. 1 長ねぎは小口切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
  4. 3 別の鍋に、(A)を入れ、ひと煮立ちさせます。
  5. 4 器に2と3を入れ、1、わかめ、天かす、桜エビをトッピングし、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 生のわかめを使用する場合は、10g程度を目安にお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白だしベースのやさしい味わいのつゆに、サクサクした食感の天かすと桜エビの香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。めんつゆとは一味違う上品な味付けで、つゆまで飲み干したくなるほどの美味しさです。材料はシンプルで冷蔵庫にある食材で手軽に作れます。朝食にもぴったりな、あっさりとした仕上がりで、年越しそばとしても好評をいただいています。
たべれぽの写真
はるたん。
はるたん。
2021.9.30
初めて白だしでたぬきそば作りました。 めんつゆの濃い味に慣れているせいなのか、少し薄味に感じました。 優しい味…と言われたら確かにそうなのかもしれないけど笑
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.1.3
年越しに♡天かすを追加しながら頂きました( ˊᵕˋ* )簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
aya
aya
2020.3.15
白だしで優しいお味でした♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さな
さな
2020.2.25
夜中にお腹空いて調べてたら美味しそうなたぬきそばが笑笑ちょーど材料も干し海老以外あったので早速作りました🤗白だしの汁が最高に美味しい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2025.11.24
もたもたしていたら蕎麦が 少し伸びてしまったのが残念 白だしだけで物足りなかった けど何を追加したらいいのか 分からなかったのでそのまま いただきました それでも美味しかったです♡
たべれぽの写真
そ511
そ511
2024.12.31
2024年年越しそば。 昨年は入院してて作れなかったので。 天かす。桜えびがサクサク美味しいですよ。 御汁は白だしのみで簡単なのもいい！
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.1.13
たべれぽを参考に白だし多めで作りました。桜エビが香ばしくて美味しかったです。
たべれぽの写真
さき
さき
2023.8.4
優しいお味でした。
たべれぽの写真
A3K3
A3K3
2023.3.2
あっさりとしたたぬき蕎麦、朝飯にちょうどいい
もっと見る（15件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

🍁( '-' 🍁️️ )ｶｴﾃﾞﾁｬﾝ
🍁( '-' 🍁️️ )ｶｴﾃﾞﾁｬﾝ
卵を入れたいのですが、調理法ありますか？
kurashiru
kurashiru
卵を加えたい場合は、沸騰しただし汁に溶き卵を加えてお作りいただくか、ポーチドエッグをご用意して仕上げに加えてもおいしくできますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ