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キャベツのペペロンチャーハン レシピ・作り方
「キャベツのペペロンチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具材はキャベツとしらすのシンプルなペペロンチーノ風チャーハンです。安くて美味しい節約レシピです。しかも、とっても簡単なので忙しい日にもピッタリです。ぜひ、一度試してみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 150g
- キャベツ 50g
- しらす (釜揚げ) 30g
- ニンニク 2片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
- (A)
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 適量
- フライドオニオン (仕上げ用) 大さじ1/2
- 糸唐辛子 (飾り用) 適量
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 フライパンにごま油ひき、2と鷹の爪を入れ中火で香りが出るまで炒めます。
- 4 1、しらす、ごはん、(A)を入れ炒めキャベツがしんなりしたら器に盛ります。
- 5 フライドオニオン、糸唐辛子をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪を抜いて作っていただいても大丈夫です。
たべれぽ
もんじゃ焼き子
2023.8.19
おいしい!!
おかめ
2021.4.24
ピリ辛で美味しかったです!
フライドオニオンがまたアクセントになって良かったです!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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