キャベツのペペロンチャーハン レシピ・作り方

「キャベツのペペロンチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材はキャベツとしらすのシンプルなペペロンチーノ風チャーハンです。 安くて美味しい節約レシピです。しかも、とっても簡単なので忙しい日にもピッタリです。 ニンニクたっぷりなのでパワーアップしたい時にもおすすめです。 是非、一度試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • キャベツ50g
  • しらす (釜揚げ)30g
  • ニンニク2片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • ①塩小さじ1/3
  • ①黒こしょう適量
  • フライドオニオン (仕上げ用)大さじ1/2
  • 糸唐辛子 (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンにごま油ひき、2と鷹の爪を入れ中火で香りが出るまで炒めます。
  4. 4.
    1、しらす、ごはん、①を入れ炒めキャベツがしんなりしたら器に盛ります。
  5. 5.
    フライドオニオン、糸唐辛子をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪を抜いて作っていただいても大丈夫です。

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