ミュートを解除
キャベツのペペロンチャーハン レシピ・作り方
「キャベツのペペロンチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
具材はキャベツとしらすのシンプルなペペロンチーノ風チャーハンです。安くて美味しい節約レシピです。しかも、とっても簡単なので忙しい日にもピッタリです。ぜひ、一度試してみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- キャベツ50g
- しらす (釜揚げ)30g
- ニンニク2片
- 鷹の爪輪切り小さじ1/4
- ごま油大さじ1
- (A)
- 塩小さじ1/3
- 黒こしょう適量
- フライドオニオン (仕上げ用)大さじ1/2
- 糸唐辛子 (飾り用)適量
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3フライパンにごま油ひき、2と鷹の爪を入れ中火で香りが出るまで炒めます。
- 41、しらす、ごはん、(A)を入れ炒めキャベツがしんなりしたら器に盛ります。
- 5フライドオニオン、糸唐辛子をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪を抜いて作っていただいても大丈夫です。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
