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トマトとモッツァレラのルッコラサラダ レシピ・作り方
「トマトとモッツァレラのルッコラサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、トマトとモッツァレラのルッコラサラダはいかがでしょうか。さっぱりとしたトマトと、旨味たっぷりのモッツァレラチーズに、香りの良いルッコラがよく合い、とても美味しいですよ。彩りも良いので食卓が華やかになりますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 モッツァレラチーズは水気を切っておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 2 ルッコラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3 トマトは5mm幅に切ります。
- 4 モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 5 皿に3と4を並べ、2を盛り付け、1をかけたら完成です。
コツ・ポイント
バルサミコ酢がない場合は、同量のレモン汁や、酢でも代用してお作りいただけます。 ルッコラの代わりに、サラダ用ほうれん草でもお作りいただけます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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