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スキレットで ほうれん草のキッシュ風 レシピ・作り方
「スキレットで ほうれん草のキッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(95)
生地を使わずに、ほうれん草をたっぷり使ってキッシュ風に仕上げました。
野菜がたくさん入っていて彩りもきれいなので、パーティなどにもおすすめですよ。
生地がないので作る手間もかからず、混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピです。ぜひお試しくださいね。
野菜がたくさん入っていて彩りもきれいなので、パーティなどにもおすすめですよ。
生地がないので作る手間もかからず、混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草 (計50g)2株
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1/2
- 冷水 (さらす用)適量
- にんじん1/3本
- キャベツ100g
- ハム2枚
- 卵3個
- (A)
- 牛乳大さじ1.5
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 塩こしょう少々
手順
- 1にんじんは皮をむき、みじん切りにします。キャベツは細切りにします。
- 2ハムは1cmの角切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を1分ほどゆで、水にさらします。
- 4水気を絞り、根元を切り落として2cm幅に切ります。
- 5耐熱ボウルに1、4を入れてラップをかけます。600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
- 6ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせ、5と2を加えて和えます。
- 7スキレットに6を流し入れ、アルミホイルで蓋をしてオーブントースターで10分焼きます。蓋を外してさらに5分焼き、表面に焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避け、しっかり火を通してお召し上がり下さい。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
こちらのレシピでは直径19×深さ4.5cmのスキレットを使用しております。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
95人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわトロトロの食感が魅力的な一品です。ほうれん草をメインに、ニラ、人参、キャベツ、パプリカなど好みの野菜を組み合わせられます。チーズを散らして焼くと香ばしさがアップ。レンコンを大きめに切って入れると食感のアクセントに。トースターやフライパンで手軽に作れ、ケチャップや青のりをかけても美味しく、温かいうちに召し上がれます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
