とろけるカマンベールチーズトースト レシピ・作り方

「とろけるカマンベールチーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カマンベールチーズをたっぷりのせたトーストです。じっくり炒めた飴色の玉ねぎの甘味と、チーズの塩気がとても合います。お好みではちみつを少し添えていただくと、また違った味わいが楽しめますよ。ワインにも合いますし、のんびりランチにもぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 食パン (6枚切り)2枚
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン40g
  • カマンベールチーズ60g
  • オリーブオイル小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 黒こしょう適量
  • はちみつ適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
  2. 2.
    ベーコンは5mm幅に切り、カマンベールチーズは薄切りにします。
  3. 3.
    フライパンに1とオリーブオイル、塩こしょうを入れて、よく混ぜながら弱火で玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
  4. 4.
    食パンに3を薄く広げ、その上に2を散らしたら、黒こしょうをたっぷりとかけます。
  5. 5.
    4をトースターで5分ほど焼いて完成です。お好みではちみつを添えてください。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎを炒める時間を短縮するため予め電子レンジで温めていますが、生のままフライパンで炒めても構いません。焦げ付きに注意して炒めてください。

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