ザクザク美味しいいちご味ミルフィーユチョコ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズは、常温に戻しておきます。冷凍パイシートを半解凍状態にしておきます。オーブンは200℃で予熱をしておきます。
2. 1. 冷凍パイシートを横向きに置き、麺棒で横21cm縦15㎝に伸ばし、縦に6等分横2等分に切り、12枚を2セット合計24枚に切ります。
3. 2. クッキングシートを敷いた天板に1を乗せ、フォークで穴を開けてから、上に網を乗せた状態で200℃のオーブンで15分焼き、粗熱をとります。
4. 3. ボウルにクリームチーズを入れ泡だて器で練り、滑らかになったらグラニュー糖、ストロベリーパウダーを加えさらに良く混ぜます。
5. 4. 2の1枚に3を塗り、もう1枚でサンドし、それを12組作ります。
6. 5. ボウルにコーティングチョコレートを入れ湯煎で溶かします。
7. 6. 4を入れコーティングし、クッキングシートの上に乗せ、常温で10分おき固まったら出来上がりです。