ミートボール レモンバターソース レシピ・作り方

「ミートボール レモンバターソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンソースの爽やかな風味がくせになる美味しいミートボールのレシピです。レモンの酸味やオレンジジュースの甘みが美味しいです。塩加減は、お好みで調整してくださいね。すぐ作れるのでオススメですよ⭐︎ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:35分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ボウルに①を加えて軽く混ぜ、鶏ひき肉を入れて粉チーズも加え、粘り気が出るまで混ぜます。
  4. 3. 一口大に丸めた2に、薄力粉をまぶします。
  5. 4. 中火に熱した鍋にオリーブオイルをひき、1がしんなりするまで炒め、②を加えて煮立たせます。
  6. 5. 3を加えて、有塩バター、輪切りレモン、塩こしょうを入れて10分程中火で煮詰めます。
  7. 6. 器に盛りつけ、パセリを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、お好みのひき肉で代用頂けます。 有塩バターは無塩バターでも代用可能です。

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