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レンジで作る!プルコギ丼 レシピ・作り方
「レンジで作る!プルコギ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.33(19)
レンジで簡単に作れる!プルコギ丼のご紹介です。材料を切って調味料と合わせたら、あとはレンジで加熱するだけ!火加減の調整もいらずに短時間で作ることができますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 牛こま切れ肉200g
- ピーマン1個
- にんじん1/3本
- 玉ねぎ1/2個
- (A)
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- コチュジャン大さじ1
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ごま油小さじ1
- のり (きざみ)適量
- トッピング
- 温泉卵1個
- 白いりごま適量
- 糸唐辛子適量
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1玉ねぎを薄切りにします。にんじんとピーマンは細切りにします。
- 2大きめの耐熱容器に1の玉ねぎとにんじんを入れてラップかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
- 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 42に牛こま切れ肉、1のピーマン、3を入れて混ぜ合わせます。
- 5600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで8分加熱します。
- 6丼にごはんをよそい、のりを散らし、5を盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで作れる手軽さが魅力的なプルコギ丼は、牛肉に味がしっかり染み込んでご飯が進む一品です。糸唐辛子でピリ辛に、もやしやキャベツを加えてボリュームアップも自在。温泉卵や卵黄をのせると相性抜群で、コクと旨みが増します。焼き肉のタレやごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、子供からのリピートリクエストも多い人気メニューです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Qコチュジャンの代用はありますか?+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
