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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで作る!プルコギ丼

「レンジで作る!プルコギ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる!プルコギ丼のレシピです。 材料を切って調味料を合わせたら、あとはレンジでチンするだけ!火加減の調整もなく、時短で作れますよ。 ご家庭でも簡単に作れるので、是非挑戦してみてくださいね。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 1人前
牛こま切れ肉       200g
ピーマン         1個
にんじん         1/3本
玉ねぎ          1/2個
①すりおろしニンニク   小さじ1/2
①コチュジャン      大さじ1
①酒           大さじ1
①しょうゆ        大さじ1
①ごま油         小さじ1
白いりごま        適量
刻みのり         適量
糸唐辛子         適量
半熟卵          1個

【手順】
1. 玉ねぎを薄切りにします。
にんじんとピーマンは細切りにします。
2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
3. 耐熱容器に1の玉ねぎとにんじんを入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱し水気を切ります。
4. 3に1のピーマンと牛肉を乗せ、2を加えてよくなじませます。
5. なじませたらラップをして600Wのレンジで8分加熱します。
6. 丼鉢にごはんを盛り、刻みのりを乗せたら上から5を乗せます。
仕上げに半熟卵、白いりごま、糸唐辛子をトッピングして出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

レンジで加熱するときは、合わせ調味料がよく馴染むようにしっかりかき混ぜてください。
またかき混ぜないと合わせ調味料が焦げてしまうので注意してください。
今回は全てレンジで調理しましたが、フライパンで調理する際も同じ分量で作ることが出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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poco
2017年03月04日

牛肉にも味染み込んでてご飯が進みました( ^ω^ )お弁当にもぴったりです。

コメント

ハチ
ハチ
フライパンでも作れますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
フライパンでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみて下さいね!
2日前
まる
まる
カロリーはどれくらいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき当サービスでも実現することができるよう努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
先月
ミカリン
ミカリン
作ってみました。レンジが終わって見てみると、ラップが食材にピタッと張り付いていて、お肉が固くなってしまいました。ラップはピタッとしないで、ふんわりかける感じでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラップはふんわりとかけて頂くと、張り付きにくいかと思います。
ぜひまた作ってみてくださいね。
2ヶ月前
みやたん
みやたん
美味しくできました〜💕
2ヶ月前
通行人H
通行人H
コチュジャンはなくても大丈夫ですか?もし代用できるものがあれば教えてください!!
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
あった方が韓国風になりますが、なければ豆板醤とテンメンジャンを1:2~3で代用してみてください。
3ヶ月前

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