レンジで手軽に ロシアンポテサラ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 じゃがいも、にんじんは1cmの角切りにし、耐熱のボウルに入れラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分程、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱し粗熱を取ります。
3. 2 玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらしザルに上げて水気を切ります。
4. 3 ハム、ゆで卵は1cm角、ピクルスはみじん切りにします。
5. 4 1に2、3、(A)を入れ混ぜます。
6. 5 全体が混ざったら、お皿に盛り付けブラックオリーブを乗せて完成です。