お酒に合う！生海苔とチーズのスコーン　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1バターを5mm角切りにし、冷蔵庫でおよそ30分冷やしておきます。
• 2(A)の材料をボウルに入れて泡だて器で良く混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫でおよそ15分冷やします。
• 32のボウルに1のバターを入れて、指先でバターを潰すように粉と混ぜ合わせてパン粉状にします。
• 4(B)を加えてゴムべらで全体をさっくりと、粉っぽさが残る程度に混ぜ合わせます。
• 5打ち粉を振った台に乗せてめん棒で伸ばし、3つ折りにします。
• 6同様にもう2回、めん棒でのばし、3つ折りにします。
• 72.5cmの厚さに伸ばし、包丁で10等分に切ります。
• 8200℃に予熱したオーブンで、15分焼きます。
• 9粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて完成です。