濃厚 カマンベール天ぷら レシピ・作り方

「濃厚 カマンベール天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単あっという間に、濃厚カマンベールチーズの天ぷらが仕上がります。おつまみにもとっても最適!ついつい止まらなくなり、お酒も進むこと間違いなし。外側カリっと、中はとろ〜り絶品です。是非、気軽にお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(8個分)

  • カマンベールチーズ (125g)1個
  • 揚げ油適量
  • 薄力粉30g
  • 片栗粉5g
  • 冷水60ml
  • トッピング
  • 岩塩小さじ1/2
  • リーフレタス1枚
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 1.
    衣の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    カマンベールチーズを8等分に切り、1にくぐらせます。
  3. 3.
    180℃に熱した鍋底5cm程度の揚げ油で、2を全体がカリっと火が通るまで揚げます。
  4. 4.
    油を切り、お皿にトッピングと盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はカマンベールチーズを丸ごと使用しています。市販のカットされているものを使用しても、簡単で良いです。
常温ではなく冷水を使用することで、カリっと衣が仕上がります。

たべれぽ

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