料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ご飯が余ったときは手軽にこの一品!カルボナーラリゾット

「ご飯が余ったときは手軽にこの一品!カルボナーラリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあるもので簡単にできます。 残りものとは思えないリッチな味わいです。 リゾットと聞くと難しそうですが!手順も少なく、簡単手軽にできるのがオススメです。 温泉卵をのせることでさらに見栄えもアップします。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • ごはん1膳
  • ベーコン2枚
  • 牛乳200ml
  • 卵黄1個
  • コンソメ小さじ1
  • 少々
  • スライスチーズ1枚
  • パルメザンチーズしょうしょう
  • 温泉卵1個
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    ベーコンと牛乳をフライパンで煮たたせます。
  2. 2.
    1度火を止め、①を加えてよく混ぜごはんを加えます。その後中火にし、とろみを出します。
  3. 3.
    器に盛り付け、パルメザンチーズと温泉卵をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

煮たたせた後は卵も入りますので、あまり火が通りすぎなおように、火を止めての作業をオススメします。調理になれている方は弱火での作業OKです。温泉卵をのせることで見栄えも良くなりますが、味もさらに濃厚さアップです!

たべれぽ

たべれぽ
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ぴょん
2017年11月26日

美味しすぎでした。温泉卵、用意できず、具もピーマンに変わりましたが。これはリピ確定です!

たべれぽ
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ありぺー
2017年11月24日

めちゃめちゃ美味しく作れました\(^^)/リピ決定です❗

たべれぽ
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岩崎瑞希
2017年11月11日

美味しかったです(*´-`)温泉卵が難しかったです笑笑

たべれぽ
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ハル
2017年10月24日

ウインナーで作りました!
簡単で美味しかったです😋

たべれぽ
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もーちゃん
2017年10月22日

一人前を1歳の子どもと分けて食べました!
簡単でとっても美味しかったです!

たべれぽ
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おゆ
2017年10月19日

半熟卵と胡椒を最後にかけました
すごく簡単に作れたのでよかったです!

たべれぽ
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Hitomi Sato
2017年09月12日

少ない材料で簡単に濃厚なリゾットができました。
美味しかったです!

たべれぽ
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ゆみりん
2017年09月11日

美味しくできました(o^^o)✨
次はきのことか入れて作ってみたいです ♪

たべれぽ
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つむつむ
2017年09月02日

ベーコンの代用としてウインナーを使いました☺️
温泉卵なしですがクリーミーで美味しいです〜!

コメント

Daisuke
Daisuke
コンソメの代用として何が使えますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
コンソメは代用が難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
まい
まい
パスタに絡める事は出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
パスタにアレンジしても美味しそうですね。ぜひお好みでアレンジにも挑戦してみてくださいね。
またクラシルではカルボナーラスパゲティのレシピも掲載しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
先月
あゆみ
あゆみ
すごく美味しかったです。リピします。
3ヶ月前
とり
とり
卵黄は全卵でやっても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、全卵でもお作りいただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
Mana TO
Mana TO
コンソメが無くても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、コンソメは無くても大丈夫ですよ。
お好みで塩加減は調節してくださいね。
美味しくできますように。
3ヶ月前
しらす
しらす
ご飯で美味しくいただけたのでこの味のままうどんに変えたいです。どうすればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
うどんでお作りになる場合は、ご飯を加える際に茹でたうどんを絡めていただいてお作りいただけますよ。
また、クラシルではカルボナーラのうどんのレシピがございますので、そちらもぜひ参考にしてみてくださいね。
4ヶ月前
チコ
チコ
簡単で美味しかったです😆🎵🎵リピート決定!ごちそうさまでした❗️
4ヶ月前
ちるちる
ちるちる
ベーコンの代わりにハムでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにハムを使用していただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
5ヶ月前
ポン太
ポン太
料理初心者です(´・∀・`)黒胡椒をかけても大丈夫でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上げに黒こしょうをお好みでかけていただいても美味しそうですね。
ぜひ試してみてください。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
6ヶ月前
みゆミユ
みゆミユ
スライスチーズが無い場合シュレッドチーズでもいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シュレッドチーズでも代用出来ますので、ぜひお試し下さい!
7ヶ月前

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