ご飯が余ったときは手軽にこの一品！カルボナーラリゾット　レシピ・作り方

「ご飯が余ったときは手軽にこの一品！カルボナーラリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあるもので簡単にできます。 残りものとは思えないリッチな味わいです。 リゾットと聞くと難しそうですが！手順も少なく、簡単手軽にできるのがオススメです。 温泉卵をのせることでさらに見栄えもアップします。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンに牛乳を入れ、中火で熱します。温まったら1を加え全体をなじませます。
  3. 3. 火を止め、(A)、スライスチーズ、卵黄を加えてよく混ぜ、ごはんを加えます。再び中火にかけ、とろみがついたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

煮たたせた後は卵も入りますので、あまり火が通りすぎなおように、火を止めての作業をオススメします。調理になれている方は弱火での作業OKです。温泉卵をのせることで見栄えも良くなりますが、味もさらに濃厚さアップです！

たべれぽ
4.6

308件のレビュー

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