料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ご飯が余ったときは手軽にこの一品!カルボナーラリゾット

「ご飯が余ったときは手軽にこの一品!カルボナーラリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあるもので簡単にできます。 残りものとは思えないリッチな味わいです。 リゾットと聞くと難しそうですが!手順も少なく、簡単手軽にできるのがオススメです。 温泉卵をのせることでさらに見栄えもアップします。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • ごはん1膳
  • ベーコン2枚
  • 牛乳200ml
  • 卵黄1個
  • コンソメ小さじ1
  • 少々
  • スライスチーズ1枚
  • パルメザンチーズしょうしょう
  • 温泉卵1個
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    ベーコンと牛乳をフライパンで煮たたせます。
  2. 2.
    1度火を止め、①を加えてよく混ぜごはんを加えます。その後中火にし、とろみを出します。
  3. 3.
    器に盛り付け、パルメザンチーズと温泉卵をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

煮たたせた後は卵も入りますので、あまり火が通りすぎなおように、火を止めての作業をオススメします。調理になれている方は弱火での作業OKです。温泉卵をのせることで見栄えも良くなりますが、味もさらに濃厚さアップです!

たべれぽ

たべれぽ
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もーちゃん
2017年10月22日

一人前を1歳の子どもと分けて食べました!
簡単でとっても美味しかったです!

たべれぽ
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おゆ
2017年10月19日

半熟卵と胡椒を最後にかけました
すごく簡単に作れたのでよかったです!

たべれぽ
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Hitomi Sato
2017年09月12日

少ない材料で簡単に濃厚なリゾットができました。
美味しかったです!

たべれぽ
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ゆみりん
2017年09月11日

美味しくできました(o^^o)✨
次はきのことか入れて作ってみたいです ♪

たべれぽ
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つむつむ
2017年09月02日

ベーコンの代用としてウインナーを使いました☺️
温泉卵なしですがクリーミーで美味しいです〜!

たべれぽ
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チョコ
2017年09月02日

トロトロしてて美味しかったです♪

たべれぽ
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2017年09月01日

玄米で作ってみました!
美味しかったです(๑´ڡ`๑)

たべれぽ
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Michiko Shibata
2017年08月24日

具だくさん&シュレッドチーズ代用でもすごく美味しいです!!

たべれぽ
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めぇ
2017年08月23日

今日のお昼に〜(^ω^)
超簡単!美味しくできた!

コメント

あゆみ
あゆみ
すごく美味しかったです。リピします。
先月
とり
とり
卵黄は全卵でやっても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、全卵でもお作りいただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
Mana TO
Mana TO
コンソメが無くても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、コンソメは無くても大丈夫ですよ。
お好みで塩加減は調節してくださいね。
美味しくできますように。
先月
しらす
しらす
ご飯で美味しくいただけたのでこの味のままうどんに変えたいです。どうすればいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
うどんでお作りになる場合は、ご飯を加える際に茹でたうどんを絡めていただいてお作りいただけますよ。
また、クラシルではカルボナーラのうどんのレシピがございますので、そちらもぜひ参考にしてみてくださいね。
2ヶ月前
チコ
チコ
簡単で美味しかったです😆🎵🎵リピート決定!ごちそうさまでした❗️
2ヶ月前
ちるちる
ちるちる
ベーコンの代わりにハムでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにハムを使用していただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ポン太
ポン太
料理初心者です(´・∀・`)黒胡椒をかけても大丈夫でしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上げに黒こしょうをお好みでかけていただいても美味しそうですね。
ぜひ試してみてください。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
4ヶ月前
みゆミユ
みゆミユ
スライスチーズが無い場合シュレッドチーズでもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シュレッドチーズでも代用出来ますので、ぜひお試し下さい!
5ヶ月前
桜井悟
桜井悟
簡単いいね
6ヶ月前
わんにゃん
わんにゃん
2人前作る時は単純に材料全部2倍にしたら良いでしょうか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、2人前でしたら材料を2倍でお作りいただけます。
ぜひ試してみて下さいね。
5ヶ月前

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