疲労回復に!スタミナ豚汁! レシピ・作り方

「疲労回復に!スタミナ豚汁!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材もたっぷり、ほっこりと味わえる大人気の豚汁ですが、今回はニラを加えてスタミナメニューに仕上げました。野菜はお好みで、冷蔵庫に残っている野菜を入れてアレンジして下さい!ニラとゴマ油の香りが食欲をそそります!

調理時間:15分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 80g
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • にんじん 1/4本
  • ごま油 小さじ1
  • だし汁 2カップ
  • みそ 大さじ2
  • 白すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1. 豚肉に酒をからめておきます。玉葱は薄切りに人参は千切り、にらは2cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋にごま油を熱し、豚肉、人参、玉葱の順に炒めます。
  3. 3. にらを入れ、みそを溶きます。
  4. 4. 仕上げにすりごまを振ります。

料理のコツ・ポイント

豚肉は加熱すると固くなりやすいので、酒をなじませておきましょう。一度、具材をごま油で炒めてから、だし汁を加えることで、香りよく仕上がります。切り方や具材の種類など、お好みに仕上げてくださいね。ぜひ、お試しください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ