丸ごとズッキーニのグラタン レシピ・作り方
「丸ごとズッキーニのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸ごとズッキーニのグラタンはいかがでしょうか。見た目にもインパクトがあり、おもてなしにもおすすめの一品です。じゃがいもやきのこなど加えてアレンジしても具だくさんになっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ズッキーニ (計300g) 2本
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- コーンの水煮 (正味量) 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)塩こしょう 少々
- ピザ用チーズ 40g
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、縦半分に切り、中身をくり抜いて中身を粗みじん切りにします。
- 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 3. ボウルに1の中身、2、ツナ水煮、コーンの水煮、(A)をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、くぼみに3を入れ、ピザ用チーズを散らしてオーブントースターで3分焼きます。
- 5. ピザ用チーズに焼き色がついたらお皿に盛り付け、パセリをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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