まるでお肉 冷凍豆腐でサイコロステーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   絹ごし豆腐は冷凍庫で一晩冷やしたものを解凍しておきます。
2. 1.
   ソースを作ります。玉ねぎをすりおろし、ソースの材料と混ぜ合わせます。
3. 2.
   絹ごし豆腐は一口大に切り分け、キッチンペーパーで水気を取ったら塩こしょうを振ります。
4. 3.
   2に薄力粉をまぶします。
5. 4.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を加えたら全体をこんがりと焼きます。
6. 5.
   きつね色になったら1を回しかけ、お皿にクレソンを敷き、上に乗せたら完成です。