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かんたん エスニック混ぜごはん　レシピ・作り方

「かんたん エスニック混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
レビュー
3 件

電子レンジでチンして作る、簡単混ぜごはんです。 ナンプラーとピーナッツで、エスニックな雰囲気に仕上げてみました。 手軽にパッと作れるので、遅く帰った夜ごはんにおすすめです。 洗い物が少なく済むのも嬉しいですね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 小ねぎは小口切りにします。かいわれ大根は1cm幅に切ります。
  2. 2 ピーナッツは粗めに刻みます。
  3. 3 耐熱ボウルに肉そぼろの材料を全て入れてかき混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4 ごはんを加えて混ぜ合わせ、均一に混ざったら1を加えてさっと混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付け、2をちらして完成です。

コツ・ポイント

小ねぎとかいわれ大根は食感を出すために、最後にさっと混ぜるのがポイントです。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.9.8
ブロッコリースプラウトを使いました。 カイワレよりも辛味が抑えられて、優しいお味の混ぜご飯が出来ました◎
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.9.8
クルミと小ネギと豚ひき肉を使って混ぜご飯を作ってから、温泉卵をトッピング◎ご飯に黄身がとろ～り♪絡んで更に美味♥ 生レモンとナンプラーも増し増しにして食べました。 ナッツの食感と油分がいい仕事してくれます◎美味しい♥ お弁当にも◎
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.9.8
簡単美味しく炒飯より軽い仕上がりなので気に入ってます。野菜はたっぷり入れてジャスミンライスで作ってます。 ひき肉の味付けはパームシュガー使用、すりおろしニンニクとコブミカンの葉の千切り追加。香味野菜にホムデン追加してます。
3人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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