常備菜にも！ご飯が進む特製プルコギ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむき、ヘタを切り落とします。
2. 1. ジップ付保存袋に、牛肩薄切り肉に調味料を加えてよくもみ、冷蔵庫で20分浸けます。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
4. 3. ニラは4cm幅に切ります。
5. 4. フライパンにサラダ油加え中火で熱し、2を加えを炒めます。
6. 5. しんなりしたらもやしを加え、1も加えて中火のまま炒めます。
7. 6. 3と白ごま、ごま油を加えて中火のまま汁気がなくなるまで炒めたら完成です。