油揚げでかさ増し いんげんの肉巻き レシピ・作り方
「油揚げでかさ増し いんげんの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、いんげんの肉巻きはいかがでしょうか。 油揚げを入れることでかさ増しもでき、味もよく馴染みますよ。 さやいんげんをレンジで加熱することで、焼く時間が短くなり、忙しい時でも簡単に作れますよ。 是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 200g
- さやいんげん 10本
- 油揚げ 2枚
- 薄力粉 (まぶす用) 大さじ1
- 調味料
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- レタス 適量
作り方
- 準備. 油揚げは油抜きをしておきます。
- 1. さやいんげんはヘタと筋を取り除き、ラップに包み、600Wのレンジで1分加熱します。
- 2. 豚ロースを油揚げの大きさに合わせ、少しずつ重ねながら並べ、油揚げを乗せ、1を巻いたら、薄力粉を薄くまぶします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を巻き終わりを下にして焼きます。
- 4. 全体に焼き色がつき火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 4等分に切り、レタスを敷いた皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。