餃子の皮でアボカドチーズコロッケ風　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮を剥いておきます。 アボカドの種と皮は、取り除いておきます。
• 1じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
• 21にアボカドを入れ滑らかになるまで潰し、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
• 3餃子の皮に2、ピザ用チーズを入れ、端に水を付けて包みます。
• 4フライパンに2cm程揚げ油を注ぎ、3を170℃で1～2分、全体がきつね色になるまで焼きます。
• 5お皿に盛り付けて、ウスターソースを添えて完成です。