とろーりやみつき!トマトチーズタッカルビ レシピ・作り方

「とろーりやみつき!トマトチーズタッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大人気のチーズタッカルビをトマト風味のイタリアンアレンジにしました。「カゴメ基本のトマトソース」やトマト、「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を加えることでさっぱりとした風味になり、一味違うチーズタッカルビを楽しむことができますよ。チーズをたっぷりと絡めて召し上がってくださいね。

調理時間:30分

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は3cmほどの食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を入れ混ぜたら15分〜つけておきます。
  3. 3. 玉ねぎは1cm幅、にんじんは皮をむき、縦半分にしたら斜めの薄切り、さつまいもは1cm幅のイチョウ切り、キャベツは4cm角程度の食べやすい大きさに、トマトはくし切りにしてから半分に切ります。
  4. 4. フライパンに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を入れ中火で温めたら、2とキャベツとトマト以外の野菜を入れ炒めます。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりとしたら、「カゴメ基本のトマトソース」を入れ5分ほど煮込みます。キャベツ、トマト、トッポギを入れトッポギが柔らかくなるまで5分ほど煮込みます。
  6. 6. 卵焼き用フライパンにチーズソースの材料をすべて入れて混ぜ合わせ、中火にかけたら全体を混ぜながら溶かします。
  7. 7. 6を5にかけ、仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をまわしかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・一味唐辛子を使用してお好みの辛さに調整してくださいね。 ・具材はお好みのものを使用してくださいね。 ・残ったソースにごはんやパスタを入れて〆もお楽しみください。 ・チーズソースはどのような鍋でも調理できますが、卵焼き用フライパンを使用することでソースがかけやすくなりますよ。

たべれぽ
4.7

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