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鶏肉とほうれん草のクリームグラタン レシピ・作り方
「鶏肉とほうれん草のクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.57(758)
クリーミーなクリームソースに絡んだ野菜と鶏肉が美味しく味わえる一品です。手間のかかるクリームソースを具材と一緒に作ることで時短レシピにもなります。お子様がいるご家庭でもきっと喜ばれるはず！ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンは200℃で予熱しておきます。
- 1玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2ほうれん草はざく切りにします。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて中火で炒めます。
- 53を入れて中火で炒め、色が変わったら2、塩こしょうを入れて炒めます。
- 6中央を空け、塩バターを入れて弱火で溶かし、薄力粉を加えて混ぜます。
- 7牛乳を少しずつ加えて、かき混ぜながら弱火で熱します。
- 8コンソメ顆粒を加え、弱火で熱しながら混ぜます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 9グラタン皿に7を入れてミ ックスチーズをかけます。200℃のオーブンで6分程焼き、表面に焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
758人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパン一つで簡単に作れる本格グラタンです。クリーミーなホワイトソースは、具材と一緒に作るので失敗知らず。鶏もも肉とほうれん草の相性抜群で、しめじやマッシュルームを加えるとより深い味わいに。下にマカロニやペンネを敷くとボリュームアップ！チーズをたっぷり使えば、トロッと濃厚な仕上がりに。オーブンで焼き目がつくまでジュワッと焼けば、家族みんなが喜ぶ一品の完成です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
