トルティーヤで作る ミニガレット レシピ・作り方

「トルティーヤで作る ミニガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カフェごはんがご家庭でも簡単に!トルティーヤ生地を使えば、ガレット生地を作る手間が省けます。サイズも小さめなので、食事はもちろん、おやつなどにもぴったりです。具材のアレンジも自由自在です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しめじとえのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは3等分に切ります。ハムは4等分に切ります。
  3. 2. フライパンでバターを熱し、溶けたらしめじとえのきを加えて中火で炒めます。
  4. 3. 別のフライパンでトルティーヤ1枚を中火で焼き、温まったら裏返します。
  5. 4. 3にチーズ半量、1で切ったハム半量をのせ、チーズが溶けてきたら周りを折りたたみます。
  6. 5. 4に2をのせ、黒こしょうを散らします。もう一枚も同様に焼きます。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

黒こしょうは、お好みで調整してください。 トルティーヤが乾燥している場合は、濡らしたキッチンペーパーで挟み、500Wで1分ほど加熱すると折れにくくなります。

たべれぽ

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