器まるごと!なすのミートグラタン レシピ・作り方

「器まるごと!なすのミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスを容器にして丸ごと食べられるミートグラタンです。 トマト味とナスはとても相性が良く、大人から子供まで楽しんでいただけること間違い無し! 市販のミートソースを使えば、より一層簡単に作れるので、ぜひおためしください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 米なす1本
  • ピザ用チーズ適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ少々
  • ミートソース
  • 豚ひき肉50g
  • にんじん1/2本
  • 玉ねぎ1/4個
  • トマト缶1/2缶
  • コンソメ1個
  • 塩こしょう適量
  • ケチャップ大さじ1
  • ソース大さじ1
  • 醤油小さじ1

作り方

  1. 1.
    なすを縦半分に切り、中身をくりぬいて皮を水にさらします。
  2. 2.
    くりぬいた中身、たまねぎにんじんはみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンに油を熱し、肉を炒めます。火が通ったら②を炒めます。
  4. 4.
    ミートソースの材料をいれ、炒めます。
  5. 5.
    なすの皮に④をつめ、溶けるチーズをのせ、オーブントースターで20分ほど焼きます。
  6. 6.
    パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

普通のナスより米ナスの方が形が丸く、作りやすいですが、普通のナスでも美味しく作れます。
ひき肉は豚肉だけでなく、牛肉でも、合挽き肉でも大丈夫です、お好みで作ってください。
モッツァレラチーズを使うと、伸びも良く、トマト味との相性が良いです。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください