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器まるごと！なすのミートグラタン レシピ・作り方
「器まるごと！なすのミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスを容器にして丸ごと食べられるミートグラタンです。 トマト味とナスはとても相性が良く、大人から子供まで楽しんでいただけること間違い無し！ 市販のミートソースを使えば、より一層簡単に作れるので、ぜひおためしください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 なすを縦半分に切り、中身をくりぬいて皮を水にさらします。
- 2 くりぬいた中身、たまねぎにんじんはみじん切りにします。
- 3 フライパンに油を熱し、肉を炒めます。火が通ったら(B)を炒めます。
- 4 ミートソースの材料をいれ、炒めます。
- 5 なすの皮に4をつめ、スライスチーズをのせ、オーブントースターで20分ほど焼きます。
- 6 パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
普通のナスより米ナスの方が形が丸く、作りやすいですが、普通のナスでも美味しく作れます。 ひき肉は豚肉だけでなく、牛肉でも、合挽き肉でも大丈夫です、お好みで作ってください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
なぽ
4人分を作るには焼く時間は変わりますか？
kurashiru
まずは２０分で焼いてみて、まだ火の通りやチーズの溶け具合が弱いようであれば様子を見ながら少しずつ焼き時間を追加してみてくださいね。
さやか
トマト缶がないため、トマトケチャップ多めにいれて代用できますか？？
kurashiru
トマト缶をそのままケチャップで代用するのは難しいですね。
生のトマトとトマトケチャップやトマトピューレを使っていただいたり、味を見て調整してみてくださいね。
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