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大根とベーコンのスープパスタ　レシピ・作り方

「大根とベーコンのスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.22
(8)

大根とベーコンを使った優しい味のスープパスタのご紹介です。コロコロした大根と、ベーコンの食感が楽しめます。パスタはシェル型の可愛らしいコンキリエを使いました。ベーコンはこんがり焼き付けるのでしっかりと旨味が出てきます。見た目も可愛らしいのでお子さまにも喜ばれますよ。簡単に作れますので是非、お試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根は皮をむき、5mm角に切ります。玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 ブロックベーコンは5mm角に切ります。
  3. 3 お湯が沸騰した鍋に塩とコンキリエを入れ、パッケージの表記より1分ほど短く茹で、ザルに上げます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにバターを溶かし2を入れ、こんがりと焼き色が付いたら1、エビ、(A)を加えます。ひと煮立ちしたら弱火で5分加熱します。
  5. 5 3を加えて1分ほど加熱したら火から下ろします。器によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

コンキリエは茹ですぎないように気をつけてくださいね。ベーコンは焦げ付かない用に気をつけながら、こんがりと焼き色を付けてください。お好みのショートパスタでも美味しくお召し上がりいただけますよ。大根は崩れないように優しく混ぜ合わせてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
8人の平均満足度
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2023.3.22
少し塩味が強かった気もするが旨かった。コンキリエ、海老、ブロックベーコンと弾力の強い具材が多く、ベーコンを薄切りの物にする等、少し違った食感の物に変えても良いかなと思った。 コンソメの蓋を開けると何故使い切るか捨てなかったのかと言いたくなる量しか残っていなくて慌てて買いに行った。 以前から作ってみたい料理だったがコンキリエが全く近場で手に入らず諦めネットで購入した。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あいこ
あいこ
2021.10.28
余っていたペンネで作ってみました。あっさりめだけどオシャレな感じの味で、美味しくできました♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mgmouse
mgmouse
2019.12.1
なかなか使えずに困ってたパスタが消費できました！朝兼昼みたいな日にもやさしくあったまっていいです！
たべれぽの写真
momo
momo
2019.5.29
コンキリエが無かったので、ペンネで作りました！！ 根菜とパスタが良く合いました✨ 追加でオレガノを入れたら風味が良くなりました♪
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Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2017.12.16
もち麦を入れてみました。暖まる～
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ティニ
ティニ
2017.10.4
サラダ用のマカロニ使いました。大根も入って体が暖まりますฅ^>ω<^ฅ💕
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

ヴェルファント
ヴェルファント
パスタを入れても、大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、コンキリエの代わりにパスタを加えてもおいしく仕上がりますよ。簡単でおいしいスープパスタをお楽しみくださいね。
ぷにきち
ぷにきち
ローリエは無くても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ローリエを省いてもお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。美味しく作れますように。

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