大根とベーコンのスープパスタ レシピ・作り方

「大根とベーコンのスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とベーコンを使った優しい味のスープパスタのご紹介です。コロコロした大根と、ベーコンの食感が楽しめます。パスタはシェル型の可愛らしいコンキリエを使いました。ベーコンはこんがり焼き付けるのでしっかりと旨味が出てきます。見た目も可愛らしいのでお子さまにも喜ばれますよ。簡単に作れますので是非、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 大根は皮を剥き、5mm角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. ベーコンは5mm角に切ります。
  3. 3. お湯が沸騰した鍋に塩とコンキリエを入れ、パッケージの表記より1分ほど短く茹で、ザルに上げます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし2を入れ、こんがりと焼き色が付いたら1、エビを加え、更に①を加えます。ひと煮立ちしたら弱火にし、5分加熱します。
  5. 5. 3を加えて1分ほど加熱したらお皿に盛り、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

コンキリエは茹ですぎないように気をつけてくださいね。ベーコンは焦げ付かない用に気をつけながら、こんがりと焼き色を付けてください。お好みのショートパスタでも美味しくお召し上がりいただけますよ。大根は崩れないように優しく混ぜ合わせてくださいね。

たべれぽ

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